Bị những bệnh này thì chỉ cần dùng mộc nhĩ đảm bảo khỏi

Lưu ý, tuyệt đối không ngâm nấm mèo khô bằng nước nóng mà phải ngâm bằng nước lạnh, không được ăn nấm mèo tươi. Không nên sử dụng nấm mèo cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, cũng như những người có ý định sinh con.Bị những bệnh này chỉ cần dùng mộc nhĩ đảm bảo khỏi - hãy lưu lại để dùng khi cần!
Làm nội trợ ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình mình những bữa cơm tốt nhất  nhưng không phải "bà" nội trợ nào cũng biết hết các món ăn trên thế giới .Công thức các món ăn á âu , các món chiên xào , văn hóa ẩm thực việt và món ăn gia đình được hướng dẫn và chia sẽ trong website của chúng tôi .Hãy vào đây để biết thêm những bí quyết nấu ăn và chuẩn bị cho gia đình bạn một bữa cơm thịnh soạn nhất.

Theo Đông y, nấm mèo (mộc nhĩ) vị ngọt tính bình, đi vào các kinh tỳ vị, đại tràng, can, thận. Tác dụng làm mát máu, làm ngừng chảy máu do va đập, bị thương. Chữa trị các bệnh trường phong hạ huyết, nhuận táo, lợi trường vị, lỵ ra máu, đái dắt, đái ra máu, trị lở, bổ khí, bền cơ, hoạt huyết.

Nấm mèo là thức ăn, vị thuốc bổ dưỡng cho người khí huyết suy kém và chữa trị được nhiều bệnh nan y về tim mạch. Liều dùng mỗi ngày từ 15 đến 20g bằng hình thức: Xào, nấu, sắc nước hoặc nghiền nhỏ uống. Ăn nấm mèo sẽ giúp ngăn chặn được bệnh tắc hoặc vỡ mạch máu ở người tăng huyết áp, hạn chế tai biến nhồi máu cơ tim; nấm mèo giúp máu lưu thông toàn thân, đưa máu lên não đầy đủ hơn nên duy trì trí nhớ tốt.

Nấm mèo cũng có tác dụng giảm cholesterone trong máu, và góp phần kiểm soát cân nặng, rất tốt với những người thừa cân, béo phì. Làn da bạn sẽ trở nên hồng hào, tươi sáng, mịn màng hơn nếu thường xuyên sử dụng mộc nhĩ trong các món ăn.

mộc nhĩ chữa bệnh
Mộc nhĩ là thức ăn, vị thuốc bổ dưỡng cho người khí huyết suy kém
Mộc nhĩ trị tiểu đường

Nguyên liệu: 15g mộc nhĩ, 75g củ từ hoặc thêm 25g hoàng kì và 25g đậu ván trắng.

Cách dùng: Cho mộc nhĩ, củ từ và gia vị vào xào chín dùng. Nếu có thêm hoàng kì, đậu ván thì cho thêm ít nước vào sắc, dùng.

Chữa thiếu máu do thiếu sắt

Nguyên liệu: 40g mộc nhĩ, 6 trái táo khô, đường đủ dùng.

Cách dùng: Cho mộc nhĩ và táo vào nước nấu, cho thê đường, nấu cho đến khi sệt là được.

Chữa viêm gan mạn, xơ cứng gan

Nguyên liệu: 10g mộc nhĩ, 40g hồng khô, đường đủ dùng

Cách dùng: Mộc nhĩ ngâm rồi rửa sạch, cho vào nồi với hồng khô, nấu nhừ, sau đó thêm đường vào dùng.

Mộc nhĩ chữa tê tay chân

Nguyên liệu: 17g mộc nhĩ, 17g mật ong, 10g đường đỏ.

Cách dùng: Rửa sạch mộc nhĩ, cho vào tô rồi thêm mật ong, đường đỏ vào đảo đều. Cho tô hỗn hợp vào nồi chưng, dùng hàng ngày.

Lưu ý, tuyệt đối không ngâm nấm mèo khô bằng nước nóng mà phải ngâm bằng nước lạnh, không được ăn nấm mèo tươi. Không nên sử dụng nấm mèo cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, cũng như những người có ý định sinh con.
Món Ăn Gia Đình
Món Âu
Món Việt
Trang Trí Món Ăn
Văn Hóa Ẩm Thực

Nhận xét

Bài đăng phổ biến